Неаполітанська піца — це не просто страва, а визнане ЮНЕСКО нематеріальне культурне надбання. Дізнайтеся про історію, автентичні інгредієнти, техніку приготування та секрети справжньої неаполітанської піци.
Костянтин Грубич — телеведучий, журналіст і хранитель українських смаків. Дізнайтеся про його шлях від Полтави до ранкових ефірів «1+1», кулінарні проєкти та родинні історії.
Біг Тейсті — бургер з димним характером, трьома сирами емменталь і соковитою яловичою котлетою. Дізнайтеся історію, точний склад, секрет димного соусу та домашній рецепт, наближений до оригіналу.
Історія третього сезону «МастерШеф» на СТБ: шлях Ольги Мартиновської до перемоги, яскраві учасники, випробування та уроки, які досі надихають українських кухарів.
Дізнайтеся перевірені способи розпалювання вугілля для мангала — від натуральних методів без хімії до циліндричного стартера. Секрети ідеального жару, вибір вугілля та поради для шашлику.
Дізнайтеся, як готувати теплі салати: рецепти, сезонні поєднання, техніки та корисні поради для смачних і здорових страв на будь-який сезон.
Найкращі рецепти їжі для пікніка на природі: рулети з лаваша, запечені пиріжки, вінегрет, фрітата та інші страви, які легко підготувати заздалегідь і взяти з собою.
Дізнайтеся, як правильно сушити липу для чаю: оптимальні терміни збору, методи сушіння та секрети зберігання ароматної цілющої сировини.
Дізнайтеся, скільки важить 1/3 чайної ложки в грамах і мілілітрах для різних продуктів. Таблиця відповідностей, лайфхаки для точного відмірювання без спецприладів та поради, як уникнути помилок у рецептах.
Капучино чи латте: що міцніше насправді? Розбираємо пропорції, кофеїн, текстуру та історію напоїв, щоб допомогти обрати ідеальний варіант під настрій.
