Неаполитанская пицца: от уличной закуски до наследия ЮНЕСКО
Неаполитанская пицца — это тонкая, почти воздушная лепёшка с пышным, неровным бортиком, покрытая сладкими томатами, нежной моцареллой и свежим базиликом,…
Рубрика: Еда и кулинария
Константин Грубич — телеведущий, журналист и хранитель украинских вкусов
Константин Грубич олицетворяет редкий тип медийного человека, для которого профессия давно стала продолжением характера: спокойного, внимательного к деталям и глубоко…
Биг Тейсти — бургер с дымным характером и тремя сырами
Биг Тейсти выделяется среди других бургеров сети объёмной котлетой из чистой говядины, тремя ломтиками сыра эмменталь с ореховыми нотками и…
Мастершеф 3: триумф таланта и путь к кулинарным вершинам
В третьем сезоне кулинарного реалити-шоу «МастерШеф» на СТБ, который выходил с 30 августа по 25 декабря 2013 года, 20 участников…
Как разжигать угли для мангала: проверенные способы и секреты идеального жара
Древесный уголь оживает не от случайной искры, а от грамотно организованной подачи кислорода, правильной стартовой искры и понимания, когда он…
Теплые салаты рецепты: техники, сезонные сочетания и полезные лайфхаки
Теплые салаты рецепты открывают пространство, где свежесть листьев и глубина запечённых или обжаренных компонентов встречаются на одной тарелке. Эти блюда…
Что приготовить с собой на природу
Лучшая еда для выезда на природу та, что уже готова дома, легко переносится в обычной сумке или термосумке и не…
Как сушить липу для чая: бережная заготовка ароматного и целебного напитка
Секрет того, как сушить липу для чая, кроется в точном совпадении момента сбора с пиком цветения и в щадящих условиях…
1/3 чайной ложки это сколько: граммы, миллилитры и точные лайфхаки
1/3 чайной ложки — это ровно одна треть от принятого в России стандарта в пять миллилитров, то есть примерно 1,67…
Что крепче латте или капучино: глубокий разбор крепости, состава и вкуса
Капучино традиционно воспринимается как более крепкий напиток по сравнению с латте. Меньший объем молока позволяет эспрессо раскрыться ярче, с насыщенной…