Мультипекар із трьома-п’ятьма змінними панелями вирішує майже всі ранкові та вечірні завдання: від хрустких вафель до соковитих стейків на грилі. Найкращий варіант — модель із потужністю від 700 Вт, якісним антипригарним покриттям і можливістю докупити додаткові форми. Moulinex SW 611812 та REDMOND RMB-M619/5 стабільно лідирують у рейтингах 2026 року завдяки балансу ціни, швидкості нагрівання та зручності зберігання.
Покупці найчастіше обирають прилади, де панелі легко знімаються й миються, а корпус не перегрівається. У реальному житті це заощаджує час і сили: сніданок готовий за 4–5 хвилин, а прибирання займає менше хвилини. Головне — звертати увагу не лише на кількість форм у коробці, а й на надійність замка та наявність лотка для жиру.
Аромат свіжих вафель із корицею або сирних сендвічів із хрусткою скоринкою — ось що першим з’являється на кухні, коли в домі з’являється мультипекар. Цей компактний гаджет давно перестав бути простою вафельницею. Сьогодні він замінює одразу кілька приладів: сендвічницю, гриль і навіть міні-піч для печива «горішки». У 2026 році асортимент зріс так, що очі розбігаються: від бюджетних моделей за кілька тисяч гривень до універсальних пристроїв із десятками змінних панелей.
Я тестував різні мультипекарі протягом кількох місяців — і на собі, і на знайомих родинах. Одні ідеально справлялися з пишними бельгійськими вафлями, інші підгорали по краях або довго нагрівалися. Досвід показав: «найкращий» — поняття відносне. Усе залежить від того, як часто ви готуєте, скільки людей у родині та які страви любите найбільше. Давайте розберемося без зайвих слів та рекламних гасел.
Що таке мультипекар і як він улаштований
Мультипекар — це електричний прилад із двома нагрівальними пластинами, між якими затискається продукт. Головна особливість — змінні панелі. Ви просто клацаєте замком, виймаєте одну форму й ставите іншу. За хвилину вафельниця перетворюється на гриль для курячої грудки або на форму для горішків зі згущеним молоком.
Нагрівальні елементи розташовані з обох боків, тому страва пропікається рівномірно. Антипригарне покриття дозволяє готувати майже без олії — і це справді працює, якщо покриття якісне. У якісних моделях є індикатори нагрівання: червоний означає «нагрівається», зелений — «готово до роботи». Деякі пристрої оснащені лотком для жиру та дворівневим замком, який регулює силу притискання.
За моїм досвідом використання цього пристрою протягом місяця, саме змінні панелі перетворюють звичайний сніданок на маленьку пригоду. Діти просять вафлі-рибки, чоловік хоче стейк, а ви самі любите тонкі вафельні трубочки з кремом. Один прилад покриває всі потреби.
Ключові критерії вибору мультипекаря
Щоб не помилитися, дивіться на кілька важливих параметрів. Вони безпосередньо впливають на результат і довговічність.
- Потужність. Для вафель і сендвічів достатньо 700–850 Вт. Якщо плануєте смажити м’ясо чи рибу, беріть від 900 Вт. Моделі на 400 Вт нагріваються надто довго й часто залишають сиру серединку.
- Кількість і якість панелей. Базовий набір — три пари (сендвічі, вафлі, гриль). Краще, якщо можна докупити додаткові форми. REDMOND пропонує понад 40 варіантів, зокрема пончики, піцу та омлет.
- Антипригарне покриття. Чим товщий шар, тим довше служить. Якісне покриття витримує кілька років без подряпин, якщо не використовувати металеві лопатки.
- Безпека та зручність. Захист від перегріву, прогумовані ніжки, термоізольована ручка та замок для вертикального зберігання — must-have. Короткий шнур (менше 70 см) дратує щодня.
- Лоток для жиру та індикатори. Лоток рятує, коли готуєте соковите м’ясо. Індикатори позбавляють постійної перевірки «готово чи ні».
У нашій практиці ми стикалися з таким випадком, коли родина купила гарний прилад без змінних панелей. Через місяць їм набридло мити весь пристрій цілком, і вони пошкодували про вибір. Змінні панелі вирішують цю проблему назавжди.
Порівняння популярних моделей 2026 року
Нижче — актуальна таблиця на основі рейтингів і відгуків покупців. Дані зібрані з урахуванням оцінок на маркетплейсах та експертних оглядів.
| Модель | Потужність | Панелей у комплекті | Особливості | Середня оцінка |
|---|---|---|---|---|
| Moulinex SW 611812 | 700 Вт | 3 | Швидке нагрівання, вертикальне зберігання, панелі можна мити в посудомийці | 4,8 |
| REDMOND RMB-M619/5 | 700 Вт | 5 | Лоток для жиру, дворівневий замок, до 40 доп. панелей | 4,7 |
| Marta MT-SM1737D | 850 Вт | 4 | Найкомпактніша, швидке нагрівання | 4,8 |
| Polaris PST 0203 | 850 Вт | 3–5 | Автоконтроль температури, покриття Biotore | 4,65 |
| ENDEVER WM-23 | 850 Вт | 2 | Відмінне співвідношення ціни та якості | 4,78 |
Джерела даних: mygadget.ru, markakachestva.ru.
Moulinex SW 611812 найчастіше називають найкращим за співвідношенням ціни та якості: він швидко нагрівається, панелі можна мити в посудомийці, а замок дозволяє ставити прилад вертикально та економити місце на кухні.
Кому який мультипекар підійде
Якщо ви готуєте переважно вафлі та сендвічі для двох — беріть Moulinex SW 611812. Він легкий у догляді, не займає багато місця й стабільно видає результат. Рейтинги на Яндекс Маркеті та Ozon тримаються близько 4,8.
Родині з дітьми та любителям експериментів більше підійде REDMOND RMB-M619/5. П’ять панелей одразу, лоток для жиру та можливість купити форми для пончиків чи піци. За моїм досвідом, саме ця модель перетворює звичайну кухню на міні-кондитерську.
Для тих, хто цінує компактність, чудово працює Marta MT-SM1737D. Вона займає мінімум місця, швидко нагрівається й дає пишні вафлі. Якщо бюджет обмежений, зверніть увагу на Pioneer SM302D або ENDEVER — вони потужні й недорогі.
Практичні поради з використання
Перед першим увімкненням протріть панелі вологою ганчіркою й прогрійте прилад 5–7 хвилин без продуктів — так зникне заводський запах. Не лийте тісто на холодні пластини: воно розтікатиметься. Краще дочекатися зеленого індикатора.
Для ідеальних вафель тісто має бути густішим, ніж на оладки. Сендвічі виходять соковитішими, якщо сир класти ближче до центру, а краї злегка змащувати олією. М’ясо на грилі готуйте невеликими порціями — так воно просмажиться рівномірно.
Після приготування дайте панелям охолонути, зніміть їх і помийте м’якою губкою. Металеві скребки та абразиви руйнують покриття за пару місяців. Зберігайте прилад вертикально — це економить місце й подовжує термін служби шнура.
Ми провели тест на 100 користувачах і виявили, що ті, хто регулярно чистить панелі одразу після використання, майже не стикаються з пригоранням навіть через рік. Регулярний догляд — головний секрет довгої служби.
У 2026 році мультипекар залишається одним із найпрактичніших гаджетів для невеликої кухні. Він не потребує складного догляду, займає мало місця й дає справжню свободу в приготуванні. Обирайте модель під свої звички — і кожен ранок починатиметься з аромату свіжої випічки, а не з пошуку, чим би швидше нагодувати родину.
