Украина не прогнозирует длительный дефицит продуктов питания из-за ударов по складской инфраструктуре. Возможны лишь краткие сбои в поставках из-за логистики. Исчезновения товаров с прилавков надолго не ожидают. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольства Тарас Высоцкий.
Производства хватает для внутреннего рынка
По словам министра, объёмов производства в стране достаточно, чтобы закрывать потребности внутреннего рынка. Поэтому долгосрочных дефицитов ни по одной категории продовольствия сейчас не прогнозируют.
«Какого-то долгосрочного исчезновения с прилавков продуктов питания не предусматривается. Могут быть краткосрочные перебои, связанные со сложностью логистики, но с точки зрения доступных объёмов производства не предусматривается долгосрочных дефицитов ни по одному виду продукции», — подчеркнул Высоцкий.
Как меняют логистику после атак
Министр отметил, что после атак на крупные складские центры украинская логистика перестраивается. Одним из решений становится переход на меньшие и более рассредоточенные склады. Главный курс — сократить число промежуточных звеньев и везти продукцию напрямую от производителя до точки продажи.
