В украинских насаждениях ореха весь сезон циркулирует комплекс грибной микрофлоры. Патогены заражают плоды уже весной и оставляют скрытые дефекты, которые проявляются лишь при сушке или раскалывании. Об этом сообщает источник со ссылкой на полевые исследования.
Когда и как заражаются плоды
В образцах зафиксировано более 300 изолятов грибов. Среди них преобладают Alternaria, Fusarium и Diaporthe. Возбудители обнаруживают в самих плодах и скорлупе уже в мае, когда формируется завязь. Инфекция накапливается летом и усиливается к созреванию.
Грибы быстрее проникают в плод через повреждения вредителями, в частности долгоносиком, а также через механические травмы во время роста.
«При наличии повышенной влажности в насаждении или во время созревания создаются условия, при которых грибы не только сохраняются, но и активно развиваются», — отмечается в публикации.
Какие дефекты остаются скрытыми
Поражения дают некрозы, побурение и морщины ядра. Часть плодов оказывается пустой. В других развивается плесень. В результате часть урожая выглядит целой, но теряет качество позже — уже после сбора.
